Tacos Dorados de Tinga de Pollo en Mole ahumado. (5 unidades). (México)

Tacos Street Foodies : de Carrillera de cerdo ibérica adobada cocinada a fuego lento con albahaca y lima. (México/España) (6 unid

Tacos del Pastor: Jijas con chutney de piña y guacamole al habanero. (6 unidades) (México/ España)

Tacos de Ceviche de salmón con leche de tigre y cebolla morada. (Perú/México) (8 unid)

Carimañolas (pastel de yuca) de pollo al curry rojo, queso gouda y mayonesa de chipotle (3 unidades) (Panamá/ Colombia)

Nachos Veganos con crema fina de remolacha, anacardo y piparra. (México)

Nachos con Tartar de aguacate, lima y cilantro. (México)

Nachos con Carne de Txuleta de rubia gallega cocinada a baja temperatura, chorizo de León ahumado, salsa de chile pasilla con frijoles.

Langostinos en tempura negra con airbag de cerdo y panko crujiente con salsa Yoshidas y alioli ligero.

Surtido de Gyozas de merluza y gambas, carrillera y shitake y pollo al curry verde.

Dumplings (Gyozas) Veggies de Verduras, salsa hoisin, alioli de naranja, cebolla frita.

Dumplings (Gyozas) Pekinesas de col china, seta de ostra, carne de cerdo, gambas y Mayonesa Kewpie

Dumplings (Gyozas) de manos de cerdo, emulsión de chipotle y huacatay.

Satay de Pollo, salsa de cacahuete y curry y col fermentada con pan Naan frito. (4 unid) (Tailandia/India)

Katsu Sando de chuleta de cerdo ibérico deshuesada, crujiente, brotes tiernos, con salsa Tonkatsu y mostaza antigua. (Japón/ España)

Bao arábico de Ras al hanout, katsu sando de cordero mechado crujiente, mojo canario-nikkei y cebolla morada. (3 unid) (Japón/ Turquía/ Chile)

Bao Vegano con shitake, hoisin, cebolleta verde y pepinos encurtidos. (3 unid) (Japón)

Bao Coreano de Carrillera de cerdo ibérica estofada a fuego lento, salsa Hoisin, cacahuete y cilantro. (Corea/España) (3 unid)

Bao Ibérico con papada ibérica, rabo de buey cocinado a fuego lento, pepino encurtido y cilantro. (3 unid) (Japón/España)

Street Foodies Ramen , con cachon, tofu y alga Kombu en caldo Dashi con noodles de trigo. (Japón/ España)

Shoyu Ramen Ibérico con panceta ibérica, Dashi y huevo poché marinado con noodles de trigo. (Japón/ España)

Fish & Chips: la receta anglosajona, Filete de abadejo con un crujiente rebozado y patatas fritas, acompañado con limón o vinagre o salsa tártara. (Reino Unido)

Pizza frita 7 Quesos, emmental, mozzarella, cheddar, parmesano, queso azul, de cabra, y brie con tomate especiado y albahaca. (Italia)

Pizza Frita napolitana, jamón cocido, queso mozzarella y tomate especiado. (Italia)

Shish Kebab Durüm de Pollo picasuelos al estilo Iraní con salsa de yogur, ketchup ahumado y brotes tiernos. (Turquía/ España)

Shish Kebab Durüm de Txuleta de Tudanca, con salsa de yogur de kalamansi, y ketchup ahumado. (Turquía/ España)

Ensalada de Kale, panceta adobada, croutons y parmesano con gazpacho. ( Italia/ España)

Ensalada de Cogollos de Tudela, emulsión de algas, apio, manzana y menta. (Italia/ Japón)

Rissoto de crema fina calabaza y queso Idiazábal ahumado. (Italia/ España)

Foccacia Airbag de berenjena, calabacín, tomate, rúcula, y pesto de almendras. (Italia/ Grecia)

Foccacia Airbag de cabeza de jabalí y pistacho con aceituna verde, parmesano y rúcula. (Italia/ España)

Gambas & teri poke: base de shari(arroz de sushi),pollo empanado, aguacate, gambas, piña, tomate cherry, queso crema y cebollino.

Ahi poke street: base de shari (arroz de sushi), atún o salmón  marinado en salsa ponzu , aceite de ajonjolí y mayonesa, aguacate, maíz, cebollino, pepino, huevas de capelán y sésamo tostado.

Chicken tori roll: relleno de gambas, queso crema, cebollino, envuelto en pollo empanado. Acompañado de salsa tare.

Sake tempura: relleno de salmón, queso crema, cebolleta, rebozado en tempura y frito. Acompañado de salsa tare.

Sakebi tempura roll: relleno de langostino, queso crema, salmón ahumado y cebollino, rebozado en tempura y frito. Acompañado con salsa tare.

Ceviche maki: relleno de batata glaseada, langostino en tempura y coronado con ceviche de salmón, salsa acevichada y crocante de maíz.

Aguacate maki: relleno de gambas, queso crema, cebolleta verde y cubierto de aguacate y salsa acevichada.

Cheese maki atún: con aguacate. Envuelto en queso crema

Maki krunch: relleno de crispy de cangrejo, aguacate, cubierto de tartar de pescado del día, huevas de capelán y crocante de cebolla china.

Maki de langosta a la huancaína: relleno de merluza empanada, queso crema cubierto de langosta y gambas en salsa huancaína nikkei, coronado con hilo de yuca.

Mozzarella roll (roll sin arroz): relleno de gamba, queso crema, setas, cebollino, envuelto en mozzarella y en tempura .

Fresh roll (roll sin arroz): relleno de gamba, lechuga, queso crema y salmón, envuelto en aguacate con salsa acevichada.

Yellow hot roll: relleno de calamar tempura, batata glaseada, queso crema, empanado y coronado con ceviche de salmón y salsa huancaína nikkei.

Pulpito crocante roll: relleno de pulpo, mayonesa de shiracha y cilantro, empanado y coronado con chalaquita de aguacate y salsa acevichada.

Rulo maki (roll sin arroz): relleno de salmón ahumado, rulo de queso de cabra, gambas y cebollino, rebozado en tempura coronado con tartar de centollo y gambas.

Sake maki relleno de gamba y aguacate cubierto en salmón.

Tartar maki: relleno de salmón, queso crema, cebollino, en rollo y empanado con topping de tartar nikkei de gambas.

Costillar de cerdo: asado a fuego lento, meloso, y lacado con salsa bbq Jack Daniel’s a la miel y romero (para 2 pax, con 8 tortillas de maíz, cebolla morada, cilantro y salsa raziki).

Philly Cheese Steak: con carne de vaca tudanca asada a fuego lento con especias, melosa y mechada con salsa de cheedar y cebolla caramelizada en pan bretzel.

Super hot dog: 30 cm Salchicha de vacuno, tomate kumato, cebollino, cebolla crujiente, mozzarella rallada, salsa cheddar y salsa BBQ en pan brioche con mantequilla tostada.

Burger pull lovers: Hamburguesa de rubia gallega, con carrillera de cerdo ibérica asada a fuego lento bañada en salsa BBQ Jack Daniels, cebolla caramelizada, bacon, salsa cheddar, queso monterrey gouda en pan brioche.

Fusion foodie: Solomillos de pollo rebozados, cebolla morada, brotes tiernos, bacon, queso camembert, y chutney de mango en pan Ras El Hanout.

Doble bacon & cheese burger (320 gr): Doble hamburguesa de rubia gallega con queso monterrey gouda, salsa cheddar, queso Divirín, panceta, y salsa smokey bacon en pan artesano.

Hamburguesa gourmet de wagyu con cerveza Guinness (200 gr): Con bacon, queso brie, huevo, brotes tiernos, tomate raff y cebolla crujiente en pan brioche.

Pulled & Smoked Pork BBQ (PULLPORK) El auténtico: Carne de cerdo asada a fuego lento con bbq, cebolla caramelizada, bacon, salsa cheddar, queso monterrey gouda en delicioso pan brioche.

Kentucky fried chicken: sin hueso y acompañados de patatas fritas caseras y salsa de miel de flores.

Corn dog: Deliciosas salchichas de Vacuno en piruleta cubiertas de un rebozado de maíz y patata (8 unidades) con salsa barbacoa al Bourbon.

Aros de cebolla: empanados y especiados. Extremadamente sabrosos y crujientes con salsa remoulade.

Patatas “pulled smoked & cheese fries”. Patatas fritas caseras con carne de carrillera de cerdo deshilachada, bacon crujiente, salsa smokey bacon y queso cheddar en salsa.

Patatas “bacon & cheese fries”. Patatas fritas caseras con bacon crujiente, salsa smokey bacon y queso cheddar en salsa.

Tarta de 3 leches. (Colombia/ México)

Surtido de Mochis variados. (Japón)

Bizcocho de té Matcha con pistacho, crema de yogur, ganaché de frutos rojos y crumble de galleta. (China/España)

Muerte por chocolate con helado de cítricos y verduras. (España)

Coulant de chocolate con helado de Baileys. (Irlanda)

Tarta de queso horneada cremosa a la pimienta de Sichuán. (China/ España)

Red velvet en vaso. (Estados Unidos)

Brownie con helado de vainilla negra. (Estados Unidos)

Carrot cake en vaso. (Inglaterra)

Nestea 500 ml

Clausthaler sin Alcohol, 33cl

Radler

Fanta Naranja

Coca-Cola Zero 500 ml

Aquabona 50 cl

Coca-Cola 500 ml